Vi bruger cookies til at gøre din oplevelse bedre. For at overholde den nye e-databeskyttelseslovgivning, er vi nødt til at bede om dit samtykke til at indstille cookies. Få flere oplysninger .
Blåmusling No. 1
Produktet indeholder:
100
Gram
Limfjord blue mussels marinated with dill and fennel seeds. In cold pressed rapeseed oil
42,00DKK
Lagerstatus:
På lager
SKU
1209
I det kolde vand i den danske fjord Limfjorden vokser blåmuslinger langsomt og udvikler dermed en særlig fin smag og tekstur. De fleste sendes videre til udenlandske køkkener, men nogle beholder vi selv. Med en marinade af koldpresset rapsolie, æbleeddike, dild og fennikelfrø præsenterer FANGST vores version af blåmuslingen.
Species (Latin): Mytilus Edulis
Water: Limfjorden (in Denmark, FAO 27)
Net weight/Nettovægt: 110g
Ingredients: Blue mussels (76%), cold pressed rapeseed oil* (12%), apple vinegar* (10%), dill seeds* (0,6%), fennel seeds* (0,6%), salt
Økologiske ingredienser udgør 23% af indholdet. *Økologisk
NÆRING & ALLERGENER:
Energi: 705 kJ / 168 kcal - Fedt: 8,4g, heraf mættede fedtsyrer: 1,6g - Kulhydrat: 4,2g, heraf sukkerarter: 0g - Protein: 19g - Salt: 1,6g - Allergener: BLÅMUSLING