Vi bruger cookies til at gøre din oplevelse bedre. For at overholde den nye e-databeskyttelseslovgivning, er vi nødt til at bede om dit samtykke til at indstille cookies. Få flere oplysninger .
MICHELIN Guide ceremoni og middag på Birkemosegaard - mandag den 16. juni
Kom og vær med, når vi fejrer uddelingen af de nordiske Michelin stjerner i selskab med Noosh & Birkemosegaard.
Vi starter aftenen med at vise ceremonien på storskærm. Hertil drinks og små persiske forretter. Efter ceremonien vil vi servere en udsøgt persisk inspireret middag kreeret af Sanaz Zardosht fra Noosh, baseret på sæsonens bedste lokale og økologiske råvarer.
Pris: 395,-
BOOK BORD
Skriv i kommentarfeltet, hvis der ønskes vegetarmenu
Program & menu
17.30
Ankomst
17.30 – 19
Ceremoni på storskærm.
Drinks, små forretter med persiske pickles, rødbede kookoo, fladbrød og yoghurt
19-21.30
Persisk inspireret middag
Hovedret
Økologisk safran skovkylling med berberis / el. veg. grillet spidskål med citron tahin
Nye kartofler fra Birkemosegaard, karameliseret løg & hvidløg fra Green Glory
Spæde blade, urter og frisk grønt fra Birkemosegaard, Green Glory Farm og Ingerøens Grøntsager med granatæble & sumak
Dessert
Citronkage med Odden rose & rabarber fra Birkemosegaard
Vin fra Niche vine
Denne event er en del af 25i25. Efter middagen er alle velkomne til After Dark Party og fejring af stjernerne på Annebjerggård. Se mere her
Vores sommerestaurant åbner snart!
Kung og Sheila glæder sig til at åbne igen for vores Sommerrestaurant fra den 28. juni til den 9. august.
Menuen vil variere alt efter udbuddet af råvarer, men vi har altid en fast aftenmenu bestående af snacks, forret, hovedret og dessert til 450,-
Til frokost serverer vi a la carte retter.
Vores restaurant er 100 % økologisk, og de fleste råvarer kommer fra gårdens egne marker eller andre økologiske gårde, som vi samarbejder med. Fisk er fra Odden Fisk.
BOOK HER
Åbningstider
Uge 28
Onsdag - lørdag åben aften
Søndag åben frokost
Uge 29
Onsdag - torsdag åben aften
Fredag - lørdag åben frokost og aften
Søndag åben frokost
Uge 30
Onsdag - torsdag åben aften
Fredag - lørdag åben frokost og aften
Søndag åben frokost
Uge 31
Onsdag - torsdag åben aften
Fredag - lørdag åben frokost og aften
Søndag åben frokost
Uge 32
Onsdag - fredag åben aften
Lørdag åben frokost + aften
BOOK HER
Ny dato på vej
Fish & Chips
Kl. 12–14.30 + 18–19.30
Pris: 200,-
Vi hylder de små glæder i livet – og nogle gange er det bare en sprød, gylden tallerken forkælelsesmad!
På lørdag den 17. maj serverer Matthew og Kung derfor igen deres klassiske Fish & Chips med tatarsovs, frisk coleslaw, Kungs pomfritter og kage til dessert i restauranten.
Vi glæder os til endnu en dag fyldt med comfort food, havluft, hygge og kærlighed fra køkkenet.
Gavekort
Køb et gavekort til vores restaurant.
Gavekortet kan bruges til gårdens egne events og til Sommerrestauranten i juli & august.
