I gårdbutikken på Birkemosegaard sælger vi vores og andres økologiske og biodynamiske varer. Vi sælger altid et bredt sortiment af årstidens grønt og frugt. De fleste af vores varer kan købes fra vores webshop og leveres til afhentningssteder og private adresser på Sjælland, men enkelte produkter findes kun i gårdbutikken. 

Sortiment

• Frugt og grønt fra egen avl og andre landbrug
• Oksekød fra egen avl pakket i mindre dybfrostpakker
• Svine- og lammekød
• Hele skovkyllinger og udskæringer fra Gothenborg
• And og gås fra Sejerø
• Æg fra Stengården
• Tempeh fra Contempehrary
• Mel fra Aurion af korn fra bl.a. vores egne marker, samt nymalet korn af egen avl
• Saft, honning, syltetøj m.m. fra Søbogård
• Økologisk og biodynamisk vin fra Rosforth & Rosforth, Melin Vin, Elkjær-Posh, vores lokale Ørnbjerg Vin m.fl.
• Økologiske specialiteter fra tunesiske Les Moulins Mahjoub
• Diverse kolonialvarer som olivenolie, balsamico, mandler, pasta og æblemost fra egne æbler
• Hjemmelavede stegselv forårsruller
• Kaffe fra ØNSK
• FANGST & HØST
• Gedeost fra Tebstrup Gedeosteri og Parmasan