Hyldebærsaft

Søbogaard økologisk hyldebærsaft er en populær drik lavet af saften fra hyldebær, der er dyrket og forarbejdet i overensstemmelse med økologiske principper. Under fremstillingsprocessen af økologisk hyldebærsaft håndteres hyldebærrene med omhu for at bevare deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter.
Hyldebærsaften er en klassiker – især om efteråret, hvor den kan nydes varm eller som hovedingrediens i den klassiske hyldebærsuppe.
Vi kan også anbefale den som en klassisk saft, fortyndet med vand.

Vinterdrik
Hed hyldebærsaft med honning og citron. – Er du på skovtur i 10° frost med næsen rød, ører der er ved at falde af og blåfrosne tæer? – Hal da termokanden frem af rygsækken og skænk op. Vent eventuelt til nu med at tilsætte honningen. Varmer mere end så meget andet. – En drink for hele familien – P.S. er der en, der har husket kammerjunkere, vil dagen blive mindeværdig.

Ingredienser: Økologiske hyldebær, økologisk æblemost og økologisk rørsukker

Ansvarlig virksomhed: Søbogaard, Kimmerslevvej 11, 4140 Borup, Danmark