Nordisk Tempeh af havsalat + hestebønner

Nordisk Tempeh af havsalat + hestebønner

Nordisk Tempeh af flækærter

Nordisk Tempeh af flækærter

Nordisk Tempeh af hestebønner

Produktet indeholder: 300 Gram
Leveres som frostvare
49,60DKK
Lagerstatus: På lager
SKU
1231

Tempeh på økologiske hestebønner (også kaldet favabønner) er den variant, som smager kraftigst. Til at begynde med er den faktisk ret mild i smagen, med fine noter af hasselnød og champignon. Den modnes imidlertid hurtigt og bliver dermed kraftigere fermenteret i smagen. Mere garvede tempehentusiaster er vilde med den. Den er lidt af en umami-bombe og egner sig virkelig godt til asiatiske retter samt andet, hvor der skal være drøn på smagen. Egner sig også til at blive blandet i vegetariske postejer og saucer, hvor den giver en god bund. Konsistensen er blød og mør, men den kan også steges eller grilles super sprød på overfladen.

Se opskrifter med tempeh her

INGREDIENSER: Hestebønner*, Vegansk mælkesyrekultur, Rhizopus kultur. *Økologisk

NÆRINGSINDHOLD PER 100G:

Energi 617 Kj
Energi 146 kcal
Fedt 0,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,14 g
Kulhydrat 20,6 g
- heraf sukkerarter 7,5 g
Kostfiber 5,1 g
Protein 16,9 g
Salt 0,03 g