Corcasan – Espresso kaffekapsler

Espressokapslen fra Corcasan er kompatibel med Nespressos kaffemaskiner. Den har en mørk og kraftig smag med undertoner af chokolade og nødder. 

Kaffen stammer fra kaffekooperativ Corcasan, som ligger i den nordlige del af Nicaragua. Kooperativet består af 248 familiedrevne kaffefarme, som producerer økologisk kaffe.

Corcasan har et stort fokus på at uddanne sine medlemmer.
Det indebærer fx:

• at opsamle regnvand og genbruge det i produktionen af kaffe.
• at udvikle bioversiteten på kaffemarken for at passe på den lokale flora og fauna.
• at arbejde med kvindelige gårdejere og ansætte flere kvinder for at styrke ligheden mellem kønnene.