Telefonen er nede idag så ring på mobilerne istedet:
Kung 26238233
Jesper 20458233
Martin 22141977
 
Uge 17
 
 
Vi kører varetur omkr Roskilde og Tur 3 igen på søndag d. 1 maj. I må gerne bestille senest fredag kl 20.
 
Trods det kolde vejr har vi plantet fennikel, spidskål og forårsløg, samt sået bladbeder, salater og radisser.  Vi har ikke dækket med fiberdug, så vi håber vejret de næste dage og håber havet holder os frostfrit.
 
Uge 9 
 
Jorden er stadig for hård til at vi kan lægge kartofler. Men lige om lidt kan vi begynde. 
 
 
Uge 8
 
Gårdbutikken er revet ned og vi kan så småt begynde byggerieriet af den nye butik.
I mellemtiden har vi flyttet butikken over på den anden side af gårdspladsen.
 
 
 
Uge 7
 
Denne uge sendes kassen privat og til kun til følgende afhentningssteder:

IlBuco / Alimentari
Atelier September
Biksen
Gustavs Bistro
Kost
Riccos Sluseholmen
Rosforth & Rosforth
Rødder & Vin

Indhold

1kg Pastinak (rønnely, øko)
1kg kartoffel, Ballarina
1kg Æbler Mirabelle
1kg Rødebede små
1kg Løg, bla rød og cittauer.
1stk Hvidkål
1kg Gulerod (Kiselgården)
1kg Jordskok (rønnely, øko)
1kg Conference Pærer (øko, dk)
1kg Tarocca lys blod appelsin. (Salamita, Sicilien)

Alt er Biodynamisk og egen avl med mindre andet anført.

Kassen kan bestilles senest Tirsdag kl 20.00 på mail til kassen@birkemosegaard.dk
Pris ved afhenting på afhentningsadresee 190,-

Pris ved levering til privat eller firma adresse 239,- Skriv venligts PRIVAT Levering i emnefelt.

Betaling skal ske via mobile Pay +4526238233. Tirsdag
Bestillingen er registreret og gældende når vi har modtaget nedenstående.
Oplys i mailen:
Emnefelt: Bestilling Uge 7 (Og afhentningssted). Se liste nedenfor.
Navn:
Mobilnummer: (vigtigt for mobilepay og i tilfælde af ændringer/ forsinkelser etc)
Adresse:
Afhentningssted:

Kassen sendes denne gang i Pap som I bedes tage med jerI.

Kassen hente mellem 16.00 og 18.00 medmindre andet er aftalt eller anført.
Afhentes kassen ikke inden for aftalt tidspunkt overgår indholdet til afhentningsstedet.

K: Gothersgade, N: Ravnsborggade SV: Sluseholmen, V: Sønderboulevard.Ø: Classensgade, Chr H: Knippelsbro, Islands Brygge: Njalsgade. A: H/F Sundbyvester.

 
 
 
 
05.01.16
 
Kære alle
Så er vi ved at være hjemme fra ferie og ønsker alle et godt nyt år. 
 
På Søndag kører vi varetur i Roskilde området og Nordsjælland
Bestil gerne senest Torsdag aften
 
Torsdagskassen kan bestilles over hele landet for 239,- 
Klik for se mere om kassen

 
 
 
 
 
 
Næste varetur er på Søndag. Bestilling senest fredag kl 18.00
Der kommer vi forbi Amager og
 
 2670 Greve
 2670 Hundige
 2635 Ishøj
 2605 Brøndby
 2630 Taastrup
 2650 Hvidovre
 1409 København K
 2100 Østerbro
 2900 Hellerup
 2920 Charlottenlund
 2920 Ordrrup
 2500 Valby
 2450 København SV
 2930 Klampenborg
 2660 Brøndby Strand
 2625 Vallensbæk
 2942 Skodsborg
 2665 Vallensbæk Strand
 1655 København V
 
 Mvh
Kung og Jesper
 
 
 
 
 UGE 44
 
Vi kører varetur igen på søndag d. 01 november i Nordsjælland
I må gerne bestille senest fredag kl. 18
Vi kommer til: 
 
 3460 Birkerød
 3450 Allerød
 2960 Rungsted Kyst
 3140 Ålsgårde
 2990 Nivå
 3660 Stenløse
 3070 Snekkersten
 2942 Skodsborg
 2980 Kokkedal
 3050 Humlebæk
 3550 Slangerup
 3060 Espergærde
 4040 Jyllinge
 2950 Vedbæk
 2850 Nærum
 3400 Hillerød
 2830 Virum
 3520 Farum
 2840 Holte
 3000 Helsingør
 3100 Hornbæk
 3490 Kvistgård
 3480 Fredensborg
 2970 Hørsholm
 
Husk at I, hver Torsdag, kan modtage Torsdagskassen med flexlevering via PostDanmark. Den koster 239kr.
I sender mail til kassen(a)birkemosegaard.dk senest tirsdag kl 12.00. Indholdet kan I se her.
 
De sidste 14 dage med tørt vejr har hjulpet os igennem kartoffel optagningen, æble plukningen og såningen af den sidste vintersæd.  men nu er vi nødt til at vande igen !!!! porrer, rosenkål, grønkål og savoykål skriger på vand, så vi giver dem 20-25 mm. Kartofler og æbler skal sorteres og sættes på køl og frasorterde æbler presse til most. I morgen skal vi plante hvidløg.
Med venlig hilsen
 
Kung & Jesper
 
 
 
 
Vi kører varetur igen på søndag d. 18 oktober.
I må gerne bestille senest fredag kl. 18
 
Vi kører til:
 
 2670 Greve
 2670 Hundige
 2635 Ishøj
 2605 Brøndby
 2630 Taastrup
 2650 Hvidovre
 2930 Klampenborg
 2660 Brøndby Strand
 1409 København K
 2100 Østerbro
 2900 Hellerup
 2920 Charlottenlund
 2920 Ordrrup
 2500 Valby
 2450 København SV
 2625 Vallensbæk
 2942 Skodsborg
 2665 Vallensbæk Strand
 1655 København V
 
 
 
18.08.2015
 
Sommerferien er overstået hvilket næsten føles lidt som ferie her på gården. Så nu kører vareturer om søndagen igen. Næste søndag er det 2a + 2 b. Tordagskassen kan bestilles indtil onsdag kl 12.00. 
 
Det har været en hektisk sommer igen og igen. Endnu flere kunder i butikken og meget tørre perioder, hvor vi vandede i døgndrift. Heldigvis ikke tørkkekatastrofe som i 2014, men regnen trækker ofte nord og syd om Sj Odde. Resten af Danmark har generelt fået tilpas med regn, men vi har et nedbørsunderskud på ca 250 mm over de sidste 4 måneder. Derfor er græsset holdt op med af gro, og vi må igen give ekstra foder til dyrene. Vi har høstet vinterbyg, rug og hvidkløver frø, alt i rimelig god kvalitet.om nogle dage skal vårbyggen høstes, den ser lovende ud. Ølandhveden er stadig blød i kernerne. 

  
 
16.07.2015
 
Sommeren er foralvor landet på Odden og der er travlt både gårdbutikken og i markerne.
Vi har også lavet et lille Sommerkøkken sammen med vores restaurantkunder i KBH hvor de kommer op på gården og laver mad. Følg med på facebook for datoer.
Hver uge kører vi til KBH med Torsdagskassen men vi kan ikke nå at køre Søndagsvareture før efter sommerferien.
 
Rigtig god sommer til jer. Håber vi ses. 
 
 
 
 
 
 
 
15.06.2015
Lige en lille hilsen fra gården. Kartoffelsøsonen er i fuld gang. Vi luger hele dagen fordi grøntsagerne er ikke de eneste der er glade for varmen. De første løg kan høstes nu, lidt spinat og snart også de første spidskål. 
 
Torsdagskassen kan bestilles til onsdag kl 12.00 til afhentning i KBH Tordag efter 16.00. Se på fb for detajer eller tilmeld dig nyhedsbrevet.
 
På søndag kører vi varetur 2a og 2b Bestil gerne senest torsdag.
 
 
 
27.05.2015
 
Vi kører varetur på Søndag. Nu har vi efterhånden fået plantet det hele og de første nye kartofler fra Odden er klar.
Vi overlevede en lidt kold men travl pinse. Både på marken og i gårdbutikken. 
 
 
Hvis du kan bestille senest torsdag er det godt. 
 
 2a:
 2630 Taastrup
 3500 Hareskov
 2750 Ballerup
 2720 Vanløse
 2600 Glostrup Nord
 2620 Herstedvester
 2730 Herlev
 2700 Brønshøj
 3500 Værløse
 2765 Smørum
 2610 Rødovre
 2620 Albertslund
 
og 
 
2860 Søborg
 2900 Hellerup Vest
 2820 Gentofte
 2920 Jægersborg
 2800 Kongens Lyngby
 2880 Bagsværd
 2000 Frederiksberg
 2400 København NV
 2870 Dyssegård
 1800 Frederiksberg C
 2200 København N
 
 
12.05.2015
 
Der er ingen torsdagskassen denne uge. 
På søndag kører vi varertur i Roskilde og omegn. 
 
 3550 Slangerup
 3060 Espergærde
 4040 Jyllinge
 2950 Vedbæk
 2850 Nærum
 3400 Hillerød
 2830 Virum
 3520 Farum
 2840 Holte
 3000 Helsingør
 3100 Hornbæk
 3490 Kvistgård
 3480 Fredensborg
 2970 Hørsholm
 3460 Birkerød
 3450 Allerød
 2960 Rungsted Kyst
 3140 Ålsgårde
 2990 Nivå
 3660 Stenløse
 3070 Snekkersten
 2942 Skodsborg
 2980 Kokkedal
 3050 Humlebæk
 
Bestil varer senest torsdag. 
 
 
 
 
01.05.2015
 
Vi fejrer 1 Maj og Store Bededag med kæmpe aflange rødbeder til 4 kr stykket i gårdbutikken.
 
Hektisk forårstravlhed sprede kompost, pløje, harve fræse så korn og udlæg tromle og samler sten plante de første grønsagaplanter : spidskål, fennikel og forårsløg plante stikløg,  lægge kartofler, bladbeder, dild og spinat osv.
 
Dette er blot et lille udpluk af de sidste 14 dages aktiviteter. vareturene skal også pakkes og køres og årstiderne har også købt store portioner majroer, rødbeder og kartofler. Kung skal en lyn visit til Thailand.
 
MVH
Kung & Jesper
 
 
 
 
 
02.04.2015
 
God påske!
 
Så er det for alvor forår på gården. Gårdspladsen er fyldt med biler, dyrene har fået skåret hove, æbletræerne beskæres, kålene skyder og vi venter på at markerne bliver tørre nok til at vi kan lægge flere kartofler pg så plante og så.
 
Gårdbutikken er åben hver dag i Påsken mellem 09.00-17.00. Vejret har passet med at der er grønkål igen og ramsløg. Vi har også flere forskellige krydderurter og lidt nye naturvine.
 
Torsdagskassen kan bestilles igen til 09.04.2015. Seneste bestillig er Tirsdag d.07.04.2015. 
 
Næste varetur er Søndag d 12.04.2015. Deadline for bestillig er Torsdag d 09.04 kl 12.00.
 
Det er Varetur 1 og hele Amager.
 
 2670 Greve
 2670 Hundige
 2635 Ishøj
 2605 Brøndby
 2630 Taastrup
 2650 Hvidovre
 2100 Østerbro
 2900 Hellerup
 2920 Charlottenlund
 2920 Ordrup
 2500 Valby
 2450 København SV
 2930 Klampenborg
 2660 Brøndby Strand
 1409 København K
 2625 Vallensbæk
 2942 Skodsborg
 2665 Vallensbæk Strand
 1655 København V
 
 
mvh
Jesper og Kung
 
 
 
 
 
 
 
Marts 2015
 
Vi kører varetur søndag d 29. Marts i Nordsjælland og Roskilde omegn. Bestilling senest torsdag kl 18.
 
 
 
Kære Alle
Vi kører varetur igen på søndag d. 22 marts, bestille snarest og senest torsdag kl 18.
d. 7 marts lagde naboen de først kartofler, på den sandede tørre plet i marken og dækkede dem med både plast og fiberdug.
Vores jord er stadig alt for våd der skal mange tørre solskinsdage med lidt vind til, før vi kan arbejde i jorden. Vi beskæres stadig frugt træer, kontrollerer opbinding og ud skifter defekte støtte pæle.
 
Torsdagskassen kan som sædvanligt bestilles til kl 20.00 tirsdag på kassen@birkemosegaard.dk
 
De næste uger holder nogle medarbejdere ferie, og Kung skal besøge sin familie i Thailand fra d. 19- 26 marts, så bestil snarest, hvis I ønsker varer.
 
 
 
 
 
November 2014
 
Vi er fornylig begyndt at leverer en Torsdagskasse, til afhentning på udvalgte addresser i København, fyldt med vores grøntsager, æbler, pærer most og fx vores egen honning. Hold øje med vores Facebook side www.facebook.com/pages/Birkemosegård. Der kan du se indholdet uge for uge. 
 
Man bestiller på email senest TIRSDAG kl 22.00 på mail til kassen@birkemosegaard.dk
Pris 190,-
Betaling via mobile Pay +4526238233. Senest TIRSDAG aften.

Oplys i mailen:

Navn:
Mobilnummer: (vigitgt for mobilepay og i tilfælde af ændringer/ forsinkelser etc)
Adresse:
 
Og hvilken bydel I vil vil afhente varene i.

Afhentnings steder er:

K: Godtersgade, N: Blågårdsgade, SV: Sluseholmen, F: Skt. Knudsvej, V: Haderslevsgade, Ø: Classensgade, CHR.H: Knippelsbro, Islands Brygge: Njalsgade.

Varene står klar til afhentning Torsdag mlm 16-18.00. Husk at hente indenfor det nævnte tidspunkt.
Alle får en bekræftelse pr mail med yderligere info efter bestilling.
Husk taske / pose til alle varene.
Igen: HUSK POSE / TASKE TIL VARENE
og igen: Husk pose / taske til alle varene.
 
 
 
 
 
Juni 2014
 
Græsset groede fint i maj, da nedbøren i begyndelsen af måneden var tilpas. Desværre har det ikke regnet i 3 uger, det har været svært at holde de nyplantede grønsager og kartoflerne i gang. Grundlovsdag fyldte bondemanden år, det eneste han ønskede sig var 30 mm regn. Det fik han. Så nu kan der plantes igen. De første bladbeder jordbær er solgt fra butikken
 
 
 
Marts 2014
26.03.2014
 
De tidligste kartofler blev lagt midt i marts, næste hold d. 24 marts. Alle dækket med plastic for at opvarme jorden og beskytte mod frost de kolde morgener.
I næste uge begynder vi at lægge mellemsorterne, som kan høstes i juli og august.
Hvidløgene, som blev plantet i oktober sidste år står fint og er blevet radrenset 1 gang.
Sidste års grønsager i marken er snart slut, kun lidt porrer og grønkål, samt nogle kålskud, dem pande steger vi i lidt smør med hvidløg, salt og peber. Lækkert!!!!!
 
 
 
13.03.2014
 

Vores øko kartofler kollega lade sine først kartofler d. 1 marts, bare et lille stykke på 3000 sqm, som er dækket med både plast og fiberdug. Det er det tidligste vi nogen sinde har lagt, og det er naturligvis et sats. Vi kan sagtens få hård frost i slutningen af mart. . I morgen fredag kan vi også lægge nogle kartofler på en lille tør sandet plet. Ellers sætter vi stadig læggekartofler til forspiring, fælder stormskadede træer ordener defekte dræn og gør maskinerne klar til forårsarbejde.

21-03-2014
 Den 14 marts lykkedes det at få de først kartofler i jorden, men det har været svært at dække dem med plastic i den kraftige blæst. Jorden er rimelig våd stadigvæk, men i denne uge skal der køres lidt gylle ud på de tørreste marker. Hvis vi får nogle tørre dage skal der pløjes og sås korn. Hvidløgene, som blev plantet i oktober sidste efterår, står meget fint ca 8 cm høje, de skal radrenses inden ukrudtet bliver for stort. 
    

 
 læs mere om levering »»